Depuis quelques jours nous mangeons à la cantine du Lycée Niepce de Chalon sur Saône. Quand on dit « cantine » en Roumanie, l'élève roumain fait la moue : « C'est dégueulasse » dit-il. Pourquoi ? Parce que la nourriture est de mauvaise qualité. Nous voilà en France :Les plats sont délicieux. Bonne occasion pour interviewer le chef de la cuisine, M.Vallois.
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